Zutaten:
✔️ 800 g festkochende Kartoffeln
✔️ 1 kleine Zwiebel
✔️ 4 Gewürzgurken
✔️ 200 ml Gemüsebrühe
✔️ 3 EL Weißweinessig
✔️ 2 EL Öl
✔️ Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden.
2. Zwiebel und Gurken fein würfeln.
3. Brühe, Essig und Öl verrühren.
4. Alles mit den Kartoffeln vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. 30 Minuten ziehen lassen und servieren.

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Für 2 Personen

Zutaten:

400 g Hähnchenbrust
1 große Stange Lauch
150 ml Kochsahne
100 g Schmelzkäse
80 g geriebener Käse
1 TL Öl
1 TL Paprikapulver
½ TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Lauch gründlich waschen und in feine Ringe schneiden.
Hähnchen mit Öl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen und in eine passende Airfryer-Form geben.
Das Hähnchen bei 190 °C etwa 7 Minuten anrösten. Nach der Hälfte der Zeit umrühren.
Lauch dazugeben, gut vermengen und weitere 4 Minuten garen.

Kochsahne und Schmelzkäse verrühren, über Hähnchen und Lauch geben und alles gut vermischen.
Mit geriebenem Käse bestreuen und bei 180 °C weitere 8–10 Minuten überbacken, bis das Hähnchen vollständig gar und der Käse goldbraun ist.

Airfryer:
190 °C | 7 Minuten anrösten
190 °C | 4 Minuten mit Lauch
180 °C | 8–10 Minuten überbacken

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Hallöchen Ulli... 

Danke fürs Link ???? jetzt bin ich hier ???? 
Für alle was mich nicht kennen, bin Moni und Grüße alle ganz herzlich.
Wünsche allen viel Spaß beim Stöbern, schreiben und diskutieren..