Zutaten:
✔️ 800 g Kartoffeln
✔️ 150 g Speckwürfel
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 3 EL Weißweinessig
✔️ 2 EL Öl

Zubereitung:

1. Kartoffeln kochen und schneiden.
2. Speck knusprig anbraten.
3. Zwiebel glasig dünsten.
4. Alles vermengen.
5. Mit Essig und Öl abschmecken.
6. Warm oder kalt servieren.

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Zutaten:
✔️ 800 g Kartoffeln
✔️ 200 g Cherrytomaten
✔️ 150 g Feta
✔️ 50 g schwarze Oliven
✔️ 3 EL Olivenöl
✔️ 2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Kartoffeln kochen und abkühlen lassen.
2. Tomaten halbieren.
3. Feta würfeln.
4. Oliven hinzufügen.
5. Mit Olivenöl und Zitronensaft marinieren.
6. Frisch servieren.

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Zutaten:
✔️ 800 g Kartoffeln
✔️ 4 gekochte Eier
✔️ 3 Gewürzgurken
✔️ 2 EL Mayonnaise
✔️ 2 EL Joghurt
✔️ Schnittlauch

Zubereitung:

1. Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden.
2. Eier in Scheiben schneiden.
3. Gurken würfeln.
4. Mayonnaise und Joghurt verrühren.
5. Alles vermengen.
6. Mit Schnittlauch bestreuen.

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