Zutaten (1–2 Portionen)

400 g Kartoffeln (gewürfelt)
80–120 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
1–2 TL Öl oder Butter
Salz, Pfeffer
Paprikapulver
optional: Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch

Zubereitung

Kartoffelwürfel 5–7 Minuten in leicht gesalzenem Wasser vorkochen (optional).
Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen.
Kartoffeln 10–15 Minuten goldbraun und knusprig braten.
Käse darüber streuen und bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Optional Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch darüber geben.

Ergebnis: außen knusprig, innen weich – extra käsig & super sättigend

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Zutaten:
✔️ 600 g Hähnchenbrust
✔️ 400 g Brokkoli
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 250 ml Sahne
✔️ 150 ml Hühnerbrühe
✔️ 150 g geriebener Gouda
✔️ 2 EL Öl
✔️ ½ TL Muskat
✔️ Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Brokkoli in kleine Röschen teilen und 4 Minuten vorkochen.
2. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in heißem Öl anbraten.
3. Zwiebel würfeln und kurz mitbraten.
4. Sahne und Hühnerbrühe angießen.
5. Brokkoli und Gouda hinzufügen und etwa 8 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

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Zutaten:
✔️ 600 g Hähnchenbrust
✔️ 250 g Cherrytomaten
✔️ 125 g Mozzarella
✔️ 1 Zwiebel
✔️ 2 Knoblauchzehen
✔️ 200 ml Sahne
✔️ 2 EL Tomatenmark
✔️ 2 EL Olivenöl
✔️ 1 TL Oregano
✔️ Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in Olivenöl anbraten.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und hinzufügen.
3. Tomatenmark einrühren und kurz mitrösten.
4. Sahne und halbierte Cherrytomaten dazugeben.
5. Mozzarella würfeln, unterheben und leicht schmelzen lassen.
6. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und mit Nudeln servieren.

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