Gefülltes Fladenbrot mit Hähnchen

[Micha]

500 g Hähnchenbrust
* 2 EL Joghurt
* 2 EL Olivenöl
* 1 TL Paprikapulver
* 1 TL Kreuzkümmel
* 1 Knoblauchzehe
* Salz und Pfeffer
* Fladenbrot
Das Hähnchen in dünne Streifen schneiden.
Joghurt, Olivenöl, Gewürze und Knoblauch zu einer Marinade verrühren.
Das Fleisch darin mindestens 1 Stunde marinieren.
In einer heißen Pfanne goldbraun anbraten.
Das Fladenbrot kurz erwärmen.
Das Fleisch in das Brot geben.
Nach Wunsch mit Salat und Sauce ergänzen.
Sofort servieren.

Quelle

Private Sammlung