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Knusprige BBQ-Hähnchenkeulen mit rauchiger Glasur - Lady - 24.07.2026
Zutaten:
✔️ 6 Hähnchenkeulen
✔️ 150 ml BBQ-Soße
✔️ 2 EL Honig
✔️ 1 EL Sojasoße
✔️ 1 EL Olivenöl
✔️ 1 TL geräuchertes Paprikapulver
✔️ 1 Knoblauchzehe
✔️ Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. BBQ-Soße, Honig, Sojasoße und Olivenöl verrühren.
3. Knoblauch pressen und mit Paprikapulver unter die Soße mischen.
4. Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Auflaufform legen.
5. Rundherum mit der BBQ-Glasur bestreichen und etwa 45–50 Minuten backen.
6. Während des Backens mehrmals mit der restlichen Glasur bestreichen und heiß servieren.